Zakaj ne bi hrane pridelovali doma? S pridelovanjem zdrave hrane doma lahko prispevamo k novim delovnim mestom in čistejšemu okolju za prihodnje generacije, pravijo strokovnjaki. V Sloveniji smo imeli pred dvajsetimi leti 85-odstotno samooskrbo, danes pa pridelamo v povprečju že manj kot polovico hrane, ki jo potrebujemo. Oddaje Od njive do mize želijo spodbuditi razmišljanja o prednostih lokalno pridelane hrane, njenih možnostih in priložnostih, tudi v povezavi z zgodbami ljudi, brez katerih teh žlahtnih pridelkov ne bi bilo.

V ponedeljek, 30.1.2012 je na dvorcu Zemono pri Vipavi potekala slovesnost ob praznovanju 20-letnice delovanja društva Sommelier Slovenije. Leta 1992 so prvi slovenski sommelierji uresničili zamisel o društvu Sommelier Slovenije, ki danes šteje že preko 650 članov in deluje kot polnopravni član mednarodne organizacije ASI (Association de la Sommellerie Internationale). Društvo si vse od začetka aktivno prizadeva za širjenje znanj, dvigovanje enogastronomske kulture ter promocijo slovenskih vin v svetu.

Na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani je od 26. do 29. januarja 2012 potekal sejem Alpe Adria - Turizem in prosti čas.

V okviru projektov Evropske unije za podporo skupinam proizvajalcev pri dejavnosti informiranja in pospeševanja prodaje je podjetje Vipava 1894 d.d. s partnerji osmislilo celovit projekt predstavljanja vinorodnega okoliša Vipavske doline kot regije, iz katere prihajajo odlična kakovostna in vrhunska vina s svojimi posebnostmi, aromami in okusi.

Martinovo je za nami. Pričele so se prva resna ocenjevanja in prerezi letnikov kakovostnih in vrhunskih vin Vipavske doline, ki kažejo izjemen potencial trgatve 2011.

V sredo, 28.9.2011 je v prostorih vinske kleti Vipava 1894 v okviru projekta promocije kakovostnih in vrhunskih vin ZGP Vipavska dolina potekala okrogla miza na temo «Kako do uspešne prodaje kakovostnih in vrhunskih vin ZGP Vipavska dolina v svetu – sodoben marketinški pristop – kaj je moderno?»