Agroind

Cabernet Sauvignon Lanthieri

Cabernet Sauvignon Lanthieri je vino z bogatim in elegantnim telesom.

Poln okus je plemenito zaokrožen z žametnimi tanini. S staranjem je vino pridobilo elegantno cvetico ter harmoničen in skladen okus.

Letnik: 2001

Sorta: 100 % cabernet sauvignon

Predelava vina:

Vinograd: Terasasti vinogradi.
Trgatev: Prvi teden v oktobru.
Maceracija: Maceracija in fermentacija potekata 10 dni pri temperaturi do 30 ºC.
Fermentacija: /
Zorenje: 30 % vina je zorelo v barik sodčkih, 70 % v velikih hrastovih sodih.

Opis vina:

Barva: Rubinasto rdeča z granatnimi odtenki.
Vonj:Intenziven sortni vonj, ki spominja na borovnice, suhe slive. V njem je čutiti tudi note čokolade, vanilije in lesa svežih sodčkov.
Aroma/okus: V polnem in obstojnem okusu se prepletajo sadnost, žametni tanini in rastlinski okusi.
Harmonija: Vino je harmonično, ima nizko kislino in tanine, ki delujejo mehko in obenem bogato.
Sposobnost staranja: 10 let in več.

Tabela:

Alkohol: 12,5 %vol.
Vsebnost sladkorja: 3,2 g/l nepovretega sladkorja.
Skupna kislina: 5,3 g/l.
Temperatura serviranja: 16 – 18 ºC.
Poroka vina in hrane: Goveja in svinjska pečenka, mineštre s suhim mesom, biftek, rostbif, pikantni trdi siri.

Nagrade:

2009 - Cabernet sauvignon Lanthieri 2006 - VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA (Slovenija)