Agroind

Cuvee prestige beli Storia

V vinu Cuvee prestige beli Storia se harmonično prepletajo štiri sorte: dve avtohtoni, pinela in zelen, ter dva svetovljana, sauvignon in chardonnay.

Ta edinstvena kombinacija gradi bogato telo in vinu vdahne nepozabno aromo, ki obljublja pravi vinski užitek. Cuvee prestige beli to obljubo več kot izpolni.

Letnik: 2006

Sorta: 30 % zelen, 20 % pinela, 40 % chardonnay, 10 % sauvignon.

Predelava vina:

Vinograd: Terasasti vinogradi
Trgatev: Ročna, druga polovica septembra.
Maceracija: Krajša hladna maceracija drozge.
Fermentacija: Pri kontrolirani temperaturi 16 ºC. Delna mlečnokislinska fermentacija.
Zorenje: Chardonnay v barik sodčkih, drugo v inoks posodi. Šest mesecev na finih drožeh.

Opis vina:

Barva: Slamnato rumena.
Vonj: Po citrusih, belem cvetju in tropskem sadju.
Aroma/okus: Poln, zrel, uglajen.
Harmonija: Polno vino z edinstvenim prepletom svežine in elegance.
Sposobnost staranja: Do 10 let.

Tabela:

Alkohol: 13,0 %vol.
Vsebnost sladkorja: 4,9 g/l nepovretega sladkorja.
Skupna kislina: 4,4 g/l.
Temperatura serviranja: 10 – 12 ºC.
Poroka vina in hrane: Plave in sladkovodne ribe, puran, svinjina in teletina ter zelenjavne rižote.

Tabela:

2009: - Cuvee Prestige beli Storia 2003 - zlata medalja - VINO SLOVENIJA GORNJA RADGONA (Sovenija)