Agroind

Sauvignon Ventus

Sauvignon Ventus je suho vino. Njegova aroma spominja na bezgove cvetove in pokošeno travo, svoje pa doda tudi svojevrstna muškatna cvetica.

Vino je mehko in pitno, gladkega svežega okusa in srednje polnega telesa.

Letnik: 2008

Sorta: 100 % sauvignon

Predelava vina:

Opis vina:

Barva: Zelenkasto rumenkasta barva.
Vonj: Sveža paprika, žajblj, pokošena trava in bezgovi cvetovi.
Aroma/okus: Okus je poln, topel in nežen. Sortnost, ki jo prepoznamo že v vonju, se potrjuje tudi v okusu.
Harmonija: Suho, nežno, harmonično vino z blago kislino.
Sposobnost staranja: Do 5 let.

Tabela:

Alkohol: 12,5 %vol.
Vsebnost sladkorja: Suho 3,9 g/l nepovretega sladkorja.
Skupna kislina: 5,8 g/l.
Temperatura serviranja: 12 – 14 ºC.
Ribje jedi, začinjeno belo meso, testenine, osvežilne solate, jedi, ki vsebujejo paradižnik, srednje dozoreli sir (kot denimo Nanoški sir).

Nagrade:

2007 - Sauvignon Ventus - 2006 - srebrna medalja - Kmetijsko-živilski sejem Gornja Radgona