Pot hrane z njive na mizo-da bi znali ceniti, kar pridelamo
Zakaj ne bi hrane pridelovali doma?
S pridelovanjem zdrave hrane doma lahko prispevamo k novim delovnim mestom in čistejšemu okolju za prihodnje generacije, pravijo strokovnjaki. V Sloveniji smo imeli pred dvajsetimi leti 85-odstotno samooskrbo, danes pa pridelamo v povprečju že manj kot polovico hrane, ki jo potrebujemo. Oddaje Od njive do mize želijo spodbuditi razmišljanja o prednostih lokalno pridelane hrane, njenih možnostih in priložnostih, tudi v povezavi z zgodbami ljudi, brez katerih teh žlahtnih pridelkov ne bi bilo.
Na predstavitvi oddaje, ki jo bosta vodili
barbara Zrimšek in Mojca Mavec in je bila v Galeriji Mikado v Ljubljani smo
povabljenim gostom, med drugimi Minister za kmetijstvo mag. Dejan Židan in
prof. dr. Franc Lobnik, predstavili Nanoški sir, ki bo tudi sodeloval v
omenjeni oddaji.
.jpg)
.jpg)