 |
 
NANOŠKI SIR - sir z zaščitnim znakom geografsko poreklo Nanoški sir predelujemo po posebni tradicionalni tehnologiji, ki so jo že pred stoletji uporabljali sirarji na Nanosu. Prav zato ima sir zaščitni znak geografsko poreklo. Zaščitni znak geografsko poreklo pomeni, da je sir izdelan izključno iz kakovostnega mleka iz domačega okolja. Obenem je mleko od krav, ki so bile hranjene samo z naravnimi krmili. To mleko ima precej mineralov, predvsem kalcija, zato ima tudi sir izredno gastronomsko in prehransko vrednost.
Nanoški sir ima obliko koluta, težkega od 8 do 10 kg.
Je trd, polnomasten sir (45 %), ima prijeten vonj, okus pa malo pikanten, kar je njegova posebnost, ki prevzame številne gurmane. V trgovinah je na voljo v ličnih škatlicah ali pa vam ga na oddelku s siri odrežejo želeni kos. Pakiranje:
Sestavine: Trdi mastni sir.
Povprečna prehranska in energijska vrednost v 100 g izdelka je:
Hranite pri temperaturi 0 – 6 ºC. Porabite do datuma na pokrovčku. Nagrade
|
Vipava 1894 d.d., Vinarska cesta 5, 5271 Vipava, Slovenija, tel.: +386 (0)5 367 12 00, faks: +386 (0)5 367 12 44
CopyRight © Vipava 1894 d.d., vse pravice pridržane.
